Opdrachtgever
Marije Vogelzang
Pakket
Vinger aan de pols (advies, herschrijven en eindredactie van elk hoofdstuk)
Jaar
2022
Marije Vogelzang is een pionier als het aankomt op het ontwerpen van eetbelevingen. Ze spreekt en schrijft over haar ‘edible philosophy’, richtte de Food Non Food afdeling van Design Academy Eindhoven op en werkt internationaal mee aan lezingen en tentoonstellingen. Het was aan mij de eer om mee te werken aan haar boek ‘Lick it’. Marije deelde haar expertise en ervaringen in steeds weer interessante, thematische hoofdstukken. Ik adviseerde over de opbouw, koppen en streamers, factcheckte en redigeerde de verhalen tot een kloppend, goed leesbaar en ‘rond’ geheel. Of, zoals Marije zelf zegt: ‘Alsof ze modder zeeft en stukjes goud zichtbaar maakt.’
